コナモノサイコウ☆2
長い休みのような休みでなかったような?5連休でした。
今日もおうちでまったり。
そんなんで、今日のお昼はピザを作りました。
先週は自分だけしか食べなかったけど、今日はT氏と一緒に食べました。
今日もテキトウに粉出して捏ねました。
そんでもって今回は昨晩の餃子の皮の要領で
グラスで生地をのばしました。なかなかいい感じです。
1枚目~。や、焼きすぎちゃいましたが。
なすとシメジがのってます。
トマトソースも作りました。適当ですけど・・・。
こちらもおいしかった☆
2枚目~。クックパッドで気になっていた長ネギとマヨのピザ。
レシピはベーコンだったけど、我が家にあったウィンナーをのせました。
マヨたくさんはあまり好きじゃないので、少なめにしましたが
ちょうどよかった。
こちらのピザもちゃんとチーズをのせてるけど
意外にもこちらのほうがさっぱりでした。
なぜ?マヨに入ってる酢のせい??
T氏はマヨ好きなので、こっちのほうが気に入った様子。
また作ってみようかと思います。
昨晩のアジアカップ最後まで観ました!!!
すごいよー、日本代表!
選手もさることながら、ザッケローニ監督の指揮がすばらしいのでしょうか。
我が家も夜中にも関わらず点数が入ったときに大きな声を出してしまいました。
優勝おめでとう!!!
あー、明日から仕事だー。
がんばって行きます☆
コナモノサイコウ☆
今日の晩ごはんは餃子でした。
大通に宝永 があることをずっと知らなくてつい最近知りました。
お土産餃子しか買ったことないけど、とってもおいしかったのです。
めっちゃニンニク効いてるけど・・・えへ。
それから何となく餃子が食べたいなぁって思ってて。
スーパーにおいてある「みよしの」餃子も好きだけど
今日はお休みだったので、作りました。ぬーーーん。
皮もこねこね。
ただ、我が家にはキッチンスケールがないので(数日前にネットでぽちっとして配送待ちです)
目分量で作ってみました。
麺棒が我が家にまだないので(近々100円ショップでも見に行かなきゃ。。。)
厚みのあるグラスを麺棒がわりに。←これなかなか良かったです。
ネタと皮の量のバランスどうかな?とも思ったけど・・・無理やりつめました。笑
あまりきれいな写真じゃないけど・・・せっかく作ったので。
むっちむっちのぱっつぱっつん。笑
閉じ方はかなりテキトウ。よくあるきれいなヒダは作れません。。。
開かないようにするのが精一杯でした。
蒸し焼きにした後、不安で側面も焼いたんだけど、倒す前は
うすーーく羽ができてました。うれしかった。笑
今日の餃子はお肉少な目野菜多め。
お肉は挽肉をストックしてなかったので、自分で刻みました。
お味のほうはまぁまぁ。お肉少ない分、やっぱりジューシーさは少なめ?
でも、T氏がうまいうまい言ってくれたので、良しとします。
もっと上手になりたいな。
今度は肉まんとかも作ってみたい。
コナモノサイコウ☆
でも、和食をまずきちんと作れるようになりたいな。基本だよね・・・。
今日はこれからサッカーですね。
前回の試合、2人ともハーフタイムに撃沈しちゃったので、今回は最後まで観るぞ!!





