私もパフェ部
手抜きのタイミング。
いきなりですが、みなさんがごはん、今日は手抜きにしよー!と
思ってする日って平日でしょうか?それとも休日?
私はできたら毎日・・・(おいおいっ!)。
でも毎日それなりにがんばってるつもりでも、T氏から見たらどうなのだろうか?
T氏は文句言わないけどー。(私が怖いからだろうか?苦笑)
できたら仕事のある平日の方が楽したい!とは思います。
なので、カレーは日曜日が多いです。→次の日の月曜日もカレーできるから。笑
昨日の夕飯は手抜きデー。
何だか恥ずかしいですが、目を細めてみてください。じゃぁのせるなよ!ですよね。
盛り付けも大雑把だし、お箸も揃っていない。のぅ!
何が手抜きって?それはハンバーグ。
レトルトの飛騨牛ハンバーグとカレーのセットをお祝い返しでいただいたのでした。
それに行者ニンニクの炒め物、レタスとかぼちゃのサラダ。
きゅうりのオイキムチ、ごはんと椎茸とわかめのお味噌汁。
今、我が家でプチブーム(っていうか私のブームかな?)は
シャンパンビネガーで作るサラダ。
ペルシュロンというところのが有名なのかな?友達が教えてくれました。
レタスにこのシャンパンビネガーと魔法のお粉(?)のクレイジーソルトとオリーブオイルを
ふりかけて、混ぜるだけ。これ本当においしくって。
酢だけど、まろやかなのです。にんじんのサラダもおいしいけど、レタスもおいしい。
ついついたくさん作って食べちゃいます。
かぼちゃのサラダはT氏が好きなので作ったけど、やっぱりさつま芋も足して作りたいな。
行者にんにくは、祖母の畑で採れたものをもらってきました。
とってもおいしいし、お財布助かります。
先日友達と会っておしゃべりしたときに、その子の友達の話を聞いたのですが
ドレッシングを買うのがイヤだーというらしいのです。
1本買ったら、使い切るまで違う味が食べられないと。
なので、ドレッシングは買わないで毎回作るそうなのです。
う、うらやましい!!!
相当お料理が好きで上手らしいのですが、あぁ、その技術コピペして欲しい~~~!!!
あぁ、今週もがんばろーーーー。とほほのほ。





