大好きルバーブ。
先日、三井のアウトレットに入ってる北海道ロコにて見つけた
ルバーブ!
ルバーブのお菓子やジャムが大好きな私。
今回初めて、ジャムを作ってみました。
300gほどのルバーブ(4本くらいだったかな?)で300円でした。
まずは2cmほどに切ってみました。
切ったところ。今回は赤いルバーブ。
砂糖(三温糖にしてみました)を30%ほどとレモン汁を入れて、あとは火にかけるだけ。
保存としてはちょっとダメかもしれないけど、もっと砂糖減らせばよかったかも。
できあがり。空気抜きするためにひっくり返して冷やしています。
この瓶とあと小さな瓶に半分くらいだったかな?
300gでこんなものです。少ないなぁ。
瓶に移すときに、使ったおたまについたものを最後になめてみたら
甘酸っぱくって、おいしかった!!!!
今度これをつけるパンを作りたくなりました。また、食パン?!どうしよー。
早起きは三文の得…
今日は早起き。9:00から排水管清掃でした。
清掃は15分程度で終了。
いつも土日は泥のように寝ている私。
恥ずかしながら、何かない限り、8:30になんて起きません
清掃が終わって、二度寝?と思ったけど、せっかくだし勿体ない!と思った私。
T氏を誘ってパン屋さんへ
食べ物になると俄然ヤル気出る私…
行ったのは、Boulangerie ange。
クロワッサンの焼き上がりを店内で待ってる間、いい香りでシアワセ
買ったのは、クロワッサンの他に、クランベリーとさつまいものパン、スコーン。
クロワッサンとスコーンは焼き立てでほかほか。
サッサクでおいしかったよ~
たまに早起きもいいよね
あ、明日も早起きなんだった…
お昼と夕飯
今日は…と言っても12時をとうにまわってしまいましが、1日お休みもらいました。
明日、マンションの排水管の清掃が入るため、大掃除…
こういう時って、他所のお宅ってどうしてるんだろう?
みんな普段通りなのかな?
私は家の中に知らない人が入るので、大慌てで掃除したのですが。
夕飯後、お客さまが来たのと、キッチンは最後にとっておいたため、こんな時間に。
余裕でできると思ったけど、お風呂がすごい時間かかりました。
ツカレタヨ…
あまりにも疲れてお昼はインスタントラーメン。たま~に食べたくなります。
具は葱だけ…
胡椒を多めにかけて食べました。
夕飯はパパッと食べられる、スパゲッティー。ミートソースです。
グリーンサラダと一緒に食べました。
昼も夜も麺…笑
大好きだからいいのさ~






