2013/06/22

タコの磯辺唐揚

片栗粉と青海苔だけで、
180°でサクッと衣がくっつきます。

ポークラタトゥイユ風グリル

オリーブ油で、分厚く切ったポークをこんがり焼きます。
ラタトゥイユの一押し、ズッキーニは、塩もみしてあくをとります。
すきな野菜でも大丈夫
トマトカットにお砂糖、コンソメ、ケチャップ、お水を加えて調整。

ほか、

しじみのお味噌汁
私のすきな糠漬け

でした




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