カンタマゴ(寒卵)カンタマゴ(寒卵)今年は1月20日の大寒初日から立春前日(節分)の期間に産んだ卵を大寒卵として売られている大寒期間の鶏は寒さに備え体温を上げる為餌を多く食べ栄養がギュッと詰まっていると言われ地元の産直で販売される平飼い自家製の餌で育てられた大寒卵を買うことが出来た。普段からここで買っているが、大寒卵と書かれていると力がつくような気分になるものである。寒卵割れば漲る大目玉(かんたまごわればみなぎるおおめだま)歌子
