かっぱの茶の間 Ｐａｒｔ２

昨日は友達と一緒にかっぱの茶の間へ


やっぱり鳥焼きは一人よりも仲間と食べると数段美味い！


１号店のモモガッパの人気メニューでもあるモモガッパサラダ





キュウリとネギのシンプルなサラダ


味は塩とゴマ油


家で簡単にできそうなのにあの味が出ない･･･


そこでスタッフのカッシーにビールを出して口を滑り易くして


企業秘密を聞いてみる


ポイントは塩、『藻塩』を使うと旨みがでるらしい


ゴマ油も手絞りの濃厚な油を使うと風味が違う･･･


でも家で簡単に美味しく作る方法をゲット！


昆布茶を入れるとかなり近い味になるらしい


一度試してみてください。