イタリア料理、作ります。

ふなんとなくブログ始めます。

これから僕が自分のお店で出している料理を備忘録的な感じで、曖昧なレシピとざっくりした作り方を投稿していこうかと思っております。

色んなレシピの検索サイトや、有名料理人がYou Tubeに投稿している動画がある中でこのブログに需要があるのか？
無いかも…


しかし、これは自分のメモの為に、もしくは自分の子供が成長した後に「父が作ってたアレってどーやって作ってたんやろ？」って時の為に書いておこうとなんとなく思い立ちました。

ナニをどう検索したのかココに辿り着いた、はたまた何かがピンと来てコレをたまたま目にしたアナタ。

よかったら僕のレシピを参考に何か作って頂ければと思います。