2019/11/16

今日はお休みを利用して、

寒菊さんに行ってきました！

寒菊さんの日本酒はウシマルスタッフが

自信を持ってオススメする、美味い日本酒です！

今日はイベントがあり、寒菊敷地内にある売店で

蔵元限定販売の日本酒を買いました！

楽しみ🍶

合資会社 寒菊銘醸

千葉県山武市松尾町武野里11

ウシマルからは車🚗で5分程度で行けます！

2019/11/09

わらわらわら藁！

ウシマルでは、食材を藁焼きでお客様に提供している料理があります。

使っている藁は地元のお米農家さんから譲っていただいた、コシヒカリの稲わらです！

藁焼きから大地の恵みを感じてもらえたら幸いです！

2019/10/28

レストラン ウシマルの

「ウシマル」は

レストランのオーナーの実家が酪農家だったことからきています。

美味しい牛乳、チーズ、ヨーグルトが食べられるのは

全て牛さんの🐄おかげです！

だから牛さん🐄にも毎日美味しい牧草を

あげるのです！