11月ですなぁ・・・

11月になっています・・・・・・

すっげー、時間が経つのがマジで最近は早い

すっかり食欲の秋ですね～

今年はきのこばっかり食べてるような気がする

きのこを塩麹で味付けると、これが更に美味いんですよ～

前々から塩麹は、「腸活やっ」

って思って料理には使ってたけど・・・

寒くなってくると、なかなか部屋の気温が低くて

発酵しなかったり、時間がかかったりとで

ちょっとストレスになっておりました

で

塩麹にはまるきっかけにもなった

最近、はまっているYouTubeチャンネル

「ロシアン佐藤のおなかがすいたらMONSTER」

このYouTubeの動画をみていて、ひらめいた

機械買っちゃえばいいじゃん

と、いうことで電気屋さんでゲット

♡♡ヨーグルトメーカー♡♡

欲しいもんが、全部これで作れるんや

甘酒も作ってみたかったので、めちゃくちゃ嬉しい

10年ぶりにカスピ海ヨーグルトも作ってみるかな

急に寒くなってきましたので、体調にはお気をつけてくださいませ～