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夫婦二人暮らし
専業主婦うさこのブログへようこそ
お気に入りや家事の話、おうちごはんをメインに綴っています
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ポークピカタ
昨日の記事もお読みくださり、ありがとうございます
ずい分、久しぶりに作りました
ポークピカタ
今回は、お肉には塩コショウではなくマギーブイヨンをまぶして卵と小麦粉少々と粉チーズ、パセリを混ぜた卵液にくぐらせて焼きました
仕上げにもパセリを振りかけて完成
ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜたもの
お肉は薄切りだったけど、美味しくできました
美味しくご飯が食べられることがしあわせ
お風呂で癒されて、あたたかいお布団で眠れることがしあわせ
腰痛が治まっていて、家事がサクサクできてしあわせ
小さなしあわせを集めて、大きな花束に
（ある本で知った大好きフレーズです）
最後までお読みいただき、ありがとうございました
今日も一日、たくさんの愛と優しさに包まれますように