うさちゃんせんせぃのデコ寿司教室 -23ページ目

うさちゃんせんせぃのデコ寿司教室

うさちゃんせんせぃのデコ寿司教室のブログです

昨日は 


尊敬する まるちゃんせんせぃの


飾り巻き寿司教室へ




先月に引き続き


二回目です



いろいろな講座を されていますので 

チェックしてみてね( 〃▽〃)


昨日は 

もうすぐ6月!

うっとうしい気分を

吹き飛ばしてくれそうな

かえるちゃん

↓↓↓

ここから せんせぃの作品です❤️



あじさいの手まり寿司




それから 


雨ふり

かみなりさま

かみなりさまの太鼓のイメージの

三つ巴


まるちゃんせんせぃ

簡単にみえる物ほど

本当は難しいんです!

私も そう思います。

見た目の かわいさや 華やかさに 

ごまかされず

シンプルな物ほど 

美しくもありますね~

三つ巴


ちょっと極めたくなりました。




今回は 

市販のすし酢の食べ比べも

東の超有名店


数寄屋橋次郎のすし酢


九州では 酸っぱさが

参加者の皆さまには

今いち

うけない感じでした~

私が思うに


このすし酢は 

握りのほうが 合いそうです。

九州で一番人気

茅の屋さんのすし酢は 

安定の人気

地域性も出ますね~

前回といい 

今回といい

この食べ比べは 

非常に ありがたく 

お勉強になります。






試食タイム~❤️


自分で 作った 巻き寿司で 


ちょっとあそんじゃいました!

おめめ🌀のかえるちゃん

でんぶの位置

はぃ!

酔っぱらいさん?(笑)







かえるちゃんみてたら


私の大好きな キャラクター

つくれるかも。。。

今度作ってみよう~



超のんびりな私ですが


夏のお教室のご依頼が 入ってき始めました


脳内妄想実施中!


(笑)

まるちゃんせんせぃ


西部ガス ひなた 佐世保スタッフさん 


ありがとうございました~❤️







お久しぶり

なにかと忙しすぎる私です

え~っと

デコ寿司(ケーキ寿司)を 

お教えしている

うさちゃんせんせぃですが (笑)

時には生徒さんになり

生徒の立場で

学びたいのです(#^.^#)

西部ガスショールーム

ヒナタ佐世保さん


主宰の


飾り巻き寿司教室に 参加しました~



私の尊敬するせんせぃで

今回の講座も 大人気!!


抽選だったので


ラッキーです



今回 教えていただいたのは 

ハート♥️と

ハナミズキ


このハナミズキ

まるちゃんせんせぃ考案で

飾り巻き寿司協会の公式なレシピ

(ちなみに 佐世保の市花になります)

けっこう ハードル高くて

難しい~💦💦💦

よく見たら 

残念な場所も。。。。。


こちら↓


まるちゃんせんせぃ作


私も 講師をしているので

わかるのですが 

教えながら 作るって


けっこう大変なのです。


なのに この 完璧さ!


素晴らしい~❤️


いろいろな 裏技や 


小ネタをちりばめていただき

大満足~❤️





終わってから

皆様と一緒に

試食です

中華スープの作り方や


あまったり 湿気たりした 

海苔の使い方

佃煮の試食

あと 


川澄先生のすし酢レシピの 

試食まで

4種類!!!





学ぶ事

たくさん

盛りだくさんすぎる 内容に

時間のたつのも 忘れちゃいました~❤️


やっぱり


まるちゃんせんせぃ


すごい!


私も


分野は違うけど お寿司のせんせぃ

がんばらないと


本当に 楽しい時間でした~


まるちゃんせんせぃ

スタッフのせんせぃ方

西部ガスショールーム

ヒナタ佐世保スタッフさん 

ありがとうございました~❤️


来月も 


迷子にならないように 

頑張ります!


え?


地元だったのに


迷子になりかけたのは

秘密です(#^.^#)







ブログも 

デコ寿司のせんせぃも 

しばらく のんびり


日曜日は 

西多久 森家のひなまつりに行きました。





古民家で 開催された

ひなまつり

趣ふかく 


裏庭に咲く


女山大根のお花は 

摘んでいってもいい らしく

皆様 思い思いに 可憐なお花を 

お持ちになっていました。




私は 


尊敬する 




カービングのワークショップに

参加してきました

YUMAせんせぃを 独り占め(笑)


横尾せんせぃも 

アドバイスをしていただき


リンゴのカービングが 出来ました~❤️




その他

アルバムカフェ

お写真を  素敵に飾る

ワークショップにも参加

可愛く出来ました~❤️





最近 編み活出来ないので

仲良しの Eちゃんせんせぃの作品を購入

これ

I-PATがちょっきり入って

バック イン バックにいいのよね~❤️



楽しく 楽しく 過ごしましたよ~❤️

そろそろのんびりが 過ぎてた私



ワークショップでは 

アバンセの県民講師さんにも会え

やる気になった私です(#^.^#)


がんばらなきゃ~❤️