最初に‥‥おことわりがあります。
お料理名があやふやでして。
説明をよ～く聞いてたものの
なんだか舞い上がってたのか
運ばれてくるお皿に
目が釘付けになってまして
ざっくりとです。すみません。
ちゃんとしたレボではありませんが
お付き合いくださると嬉しいです
前菜
サーモンとバルサミコ酢ソース
モルツ
フレンチでも やはり乾杯は
ビールと決まってる夫婦です。
どんどん運ばれるバケット。
多分娘は一本は 食べたと思う。w
バター不足なせいだからなのか
頼んだら出てきました。
塩分のない バターでした。
でも美しい～
テリーヌは4種類の中から
娘:フォアグラのテリーヌ 杏のソース
夫:田舎風 豚テリーヌ マスタードで
私:野菜のテリーヌ岩塩 やアンチョビ
など5種類くらいのソースで
とにかくボリュームがすごくて
美味しいしで もうこの時点で
大満足です。
私のお皿‥。
ブロ友さんの*momoko*さん
のブログでみたお皿と
確か同じところのだったかしら～
ですよね～？
全部 白で統一されてた中で
このお料理だけ このお皿。
お味もさながら
目で楽しむ一品でした。
いったい何種類のお野菜が
入ってるんだろう‥‥。
ここで私は
2012年ブルゴーニュの 何ちゃら？w
グラスワインを。
主人はモルツをおかわり。
南瓜のスープ
くるみが のってました。
メインはお肉 お魚から選びます。
私娘:イベリコ豚
夫:イノシシの赤ワイン煮
テリーヌがお肉なら
お魚にしても良かったかも！と。
でも すご～く 美味しいかった。
↗︎みんなの少しづつ味見済み
思わず わ～♪
って小さく叫びましたw
エスプレッソと一緒に。
お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。
長々お付き合い
ありがとうございます。
ですが
次回は場所を変えて続きます。
私も○○○デビューします。
