ツアーのメインはスイートトレイン
『ＡＲＵ ＲＥＳＳＨＡ』
乗車して内部とスイーツコースを堪能する事
お昼はJRのホテル
ブラッサム博多プレミア2階にある
Nine Doorsにて
これにカボチャのポタージュ、パン、ドリンクで
軽くランチを済ませています。
2時間ほどの自由時間の後
或る列車に乗車しました。
最初にいただいたのは
NARISAWA bento
収穫の日
長崎和牛と茸、牛蒡のすき焼きご飯、木の芽とともに
大分関アジと熊本県車海老、長崎県イカ、タコのドレッシング和え 揚げ浸しナスと香味野菜の甘酢漬けとともに
佐賀県みつせ鶏とパプリカの南蛮漬け、バジリコの香り
長崎県南瓜と一番出汁のクリームスープ
「琥珀色」
スパークリングワインは宮崎県都農ワイン
丸みを帯びた天然木のランチボックスと
カトラリーは由布院の木工工房「アトリエとき」のハンドメイドクラフトです。
秋桜
福岡県大分県ぶどうとコスモスのカクテル仕立て
鹿児島県アロエの佐賀県産シナモン風味
何と❗食べられるコスモスの花びらです。
そよ風
メロンのクリームソーダ
大分県スペアミント風味
クリームソーダがシュワシュワっと
口の中で溶けます。
丸くくりぬいたスペアミントも可愛い。
コーヒーは東京 堀口珈琲
香りも美味しい珈琲でした。
落葉拾い
佐賀県黒イチジクとフレンチトースト
宮崎県レッドワインとともに
ワインの温かいソースを掛けてもらいます。
黒イチジクはとても珍しく栽培に5年かかったそうです。
この時期だけのまぼろしのイチジクを
いただきました。
傾く夕陽に映える車体も堪能
山装ふ
福岡県リンゴのクッキー
宮崎県へべすのクリーム
奄美大島グアバとパッションフルーツのマシュマロ
もうじき来る季節を感じながら…
魅せる列車 スイートトレイン『或る列車』
景色やお食事、列車の室礼
目と舌と香りに福をいただいた1日でした。