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息子がInstagramはじめました 
こんにちは
2年半？ぶりに実家へ帰省しています。
北海道は雪景色。
寒っ❗️
母ももう年だし、
今度いつ孫に会えるかわからないので
思い切って帰ってきました。
息子は2歳前に来て以来。
しかも冬は初めて
雪がいっぱいではしゃぐかと思いきや、
そうでもなく
逆に、あまりの寒さに
固まっていました
さて、帰省前のおうちごはん。
食品ロスにならないように
食材は最小限でやりくり
例えば、ドライカレー。
合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ入り。
あと、ドライデーツ。
夜はターメリックライスと一緒に。
そして翌日のランチ。
卵チャーハンにのせてみました。
おいしいです
そして、クリスマスの日は
息子とケーキ作り。
スポンジ作りって
ハントミキサーの時間が長いので
息子は途中で飽きましたが
デコレーションは息子担当。
なかなか上手です
そして、久しぶりにミートパイを作り、
ちらし寿司でパーティっぽく。
ミートパイの合い挽き肉は
ドライカレーの肉と同じ。
なんとかクリスマスっぽくできました
ミートパイのレシピは
改めてご紹介できればと思います