こんにちは
一昨日のお昼は前日の豆乳シチューを
カレーにリメイク
息子用と大人用とそれぞれカレーにしました
またまた写真を撮り忘れた事に気付き、
息子のてが写り込んでいますが、、、
■昼のメニュー
・カレーライス
・ブロッコリー
・トマト
・チーズ
・キウイ
息子のカレーは
豆乳シチューを2食分小鍋に移し、
カレーの王子様の顆粒を大さじ1/2加えて
弱火でよく混ぜ合わせました
たんぱく質現として
パントリーにあったとりささみの
缶詰(食塩不使用)を始めて使いましたが
いざというときに使いやすくて
買っておいてよかったです
大人は、コンソメ顆粒、カレー粉、
ターメリック、ナツメグ、クミン、ガラムマサラ
などの調味料を適量ずつ加えて作りました
トマト缶を使ってないので
スパイシーな大人のカレーに変身
ご馳走様でした
お読み頂きありがとうございます。
クリックして頂けると、励みになります
