日比谷パティオで１１／１１迄行われている
「大つけ麺博」に行ってきました
週末とあって大混雑、
５店舗巡るのに３時間以上も掛かりました
チケット制で1杯８００円、お店で提供しているボリュームに比べると少なめ
な感じがしました。
先ずは つけめん四代目けいすけ へ
手際がいいのか１０分程並んで割と直ぐに買えました
ガツンとくる味で伊勢海老と蟹の出汁がよく出ていました。
長蛇の列 佐野ＪＡＰＡＮ へ（なんと２時間待ち
）
佐野さんの指示通り まずは麺だけ試食。
次は塩とわさびで、塩は麺の味を引立たせてありでした
最後にスープに絡めて、さっぱりですが最後まで出汁の味が薄まらず
程良く飽きること無く食べ終えました。
佐野さんも絶賛の せたが屋 へ
塩つけ麺 ホタテの出汁と魚介が程良くミックス
とろ～り味玉がかなりオススメ
佐野の次に行列が出来ていた 頑者 へ
魚介スープが濃厚で一度食べたら忘れない味
超極太麺でうどんかと思いましたｗ。
写真にもある準優勝などの言葉に惹かれて
博多 新風 へ
豚骨なので濃厚かと思いきやかなりあっさり味。
少々物足りない感じもしました
というわけで個人的な評価としては
１位 佐野ＪＡＰＡＮ
２位 つけめん四代目 けいすけ
３位 頑者
４位 せたが屋
５位 博多 新風
でした
１１日（水）迄行われていますので興味のある方は行かれてみては如何ですか～
ちなみに佐野ＪＡＰＡＮは土日のみ出店でした
をお買い上げ
