夕食特集～

友だちに教えてもらって
今はまってる
お豆腐のカプレーゼ

ポイントは

お豆腐の水をよーくきること
ちょいと高くても
熟したあまーいトマトを用意すること


トマトカレー

トマト缶の酸味を
まろやかにするために

お砂糖をちょこっといれること

お肉、今回はひき肉を使ったけど
お塩で下味をつけること

大切です




回鍋肉

テンメンジャンがなかったから、コチュジャンで代用

野菜たっぷりお味噌汁と
湯豆腐風のレンチン豆腐をそえて
いただきます


キノコのクリームパスタ

超手抜きです
キャンベルのキノコのクリーム缶に
しいたけをプラスして
パスタにかけて

はいっ

一丁あがり～




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