先週の木曜
急にお休み頂けたので~ランチに出かける事にしました♪
で~ランチなのに何故か朝8時に家を出て・・・
中国自動車道路を神戸北インターで降りて・・・
一般道路をトコトコ走って行くと
途中で休憩ポイントの『道の駅 淡河(おうが)』があります
新鮮野菜が売ってるんですが~
開店時間にチョットだけ早かったです・・・
途中 加古川バイパスに入ると・・・
事故渋滞 トホホ
それでも余裕もって家を出たので
何とか3時間ちょいで目的地に到着~
ランチの目的地~
姫路市にある洋食屋『料理番』さんです(^^)
ランチタイムのメニュー
メインはフライパンランチとお魚ランチ~♪
ママはいつもお魚ランチなのですが
この日はハンバーグが食べたい~って事で
二人ともフライパンランチにしました(^^)
まずは~サラダとスープ(^^)
私はライスにしたんですが
ママはパンをチョイス(^^)
フライパンランチですぅ~
この日の内容は~
ハンバーグに天草ポークミルフィーユカツです
反対側から見ても奇麗な盛り付けです(^^)
ハンバーグはフワフワジューシー~!!
天草ポークのミルフィーユカツ
柔らかでうまみたっぷりサク!ジュワー!!
正直・・・ミルフィーユカツは今まで何回か食べましたが
美味しいと思った事なかったんです
やはり薄い肉を重ねるので肉のうまみが中に残らない・・・
でも~料理番さんのミルフィーユカツは
肉の旨味もたっぷり味わえる絶品でした
良い食材を丁寧な技巧で料理するから
美味しい料理になるんですね
3時間かけてランチ食べに来た甲斐が有りました~