レシピブログさんから、

こちらの【韓の食菜チャプチェ】を、モニターさせていただきました♪

コレ、本当に簡単でした

中に入っている春雨は、

きちんと揃ってカットされているので、

ほぐす手間すらナシ

（春雨って、ほぐすとバラバラになってキッチンが汚れたり、春雨が無駄になってしまったりしますよね

）

それから、自分で揃えると結構お高く、

尚且つ下処理の面倒な、

カットタケノコまで入っています

コレは嬉しい！！

子育てやお仕事でバタバタしている主婦にはとっても強い味方です！

我が家では、

春巻きの具にすることと迷いに迷い・・

結果、ヘルシーにサラダ感覚でいただきました♪

具材もかなり足し、

にんにく大好き一家なので、にんにくも追加

レシピはこちら

・モランボンチャプチェ一式

・水ー150cc

・ピーマンー1/2

・パプリカーお好みの色を1/2〜お好みで

・豚肉（牛でもOK）ー我が家はコマ肉を50g程度

・にんにくーチューブを１cm程

・しいたけ（具材にも入っています）ー１コ

・ゴマ油ー適量

・ラー油ーお好みで

・サンチューお好みで

・糸唐辛子や白ゴマーお好みで

１、肉、ピーマン、しいたけをゴマ油を引いたフライパンで炒めます。

２、火が通ったところでチャプチェ一式の、パウチされた調味料とにんにく、水、春雨を１のフライパンへIN！

３、フタをして春雨を少し芯が残る程度まで火にかけます。

４、とろみがついたら完成です！

※我が家はココで風味増加のため、適量のゴマ油とラー油を回し入れます。

５、お皿にサンチュを敷き詰め、そこへチャプチェを盛り、白ゴマや糸唐辛子でトッピング♪

次回は、

このチャプチェを春巻きの皮で巻いて、

カリッと揚げていただきたいっ！と、

強く心に誓いました

笑

更に、ナスともよく合いそうでした！！

今回こんなに美味しいモニターをさせていただけて、

とても嬉し楽しかったです！

生活の基準でもある【食の時間】をとても大切にしている我が家。

ムスメもいろいろなものを食べられるようになってきたので、五感で楽しめる食卓（食育）を目指しています！

そんな我が家に、

食の楽しい！をたくさん発信して下さるレシピブログさんは生活の一部と言っても過言ではありません！

本当にありがとうございました♪

おうちで手軽に韓国料理　人気のチャプチェをつくろう♪

韓の食菜 チャプチェ

韓の食菜チャプチェ