今日は吉祥寺にある人気ラーメン店
吉祥寺真風さんへ
日曜日の14時頃の時点で10人程の行列が。
時間を潰して15時頃行くと店内はほぼ満席だが、待ち時間はなし。
店内はとても綺麗です。
今日はオススメの鯛塩ラーメンを注文。
豚骨ベースで、クリーミーなスープ。
メンマが少しニンニクが効いていて美味しい
ラーメンにほうれん草も珍しいが
これまた合います。
焼豚も特筆することはありませんが
普通に美味しいです。
そして、麺が独特。
今までに食べた事ない歯ざわり。
少し縮れていてしっかりと噛み応えのある麺
全体的にとっても丁寧に作られたとても美味しいラーメンだと感じました。
接客も丁寧で店内も綺麗なので、
少し時間さえ外して、並ばなければ女性一人でも問題なく入れそう…
今の所…
私的に吉祥寺No.1ラーメンです