秋季試験でブログサボりすぎてました![]()
うさぎです
土日の試験が終わり来週もまた試験なんですが
ちょうど知り合いの方が店を移すという事で息抜きにいってきました~![]()
ちなみにブログにのせる事を伝えたら
「俺は撮らないの
」
なんて一言が店長からあったのでパシャリ![]()
ちなみにこの店は22:00頃まで営業でビールも常備されていますよ![]()
買い物がてら一杯呑んで店長さんと雑談するのも楽しいですよ~![]()
自転車で前後ブレーキついているのに2回注意されました![]()
うさぎです
今日は途中の画像を撮影忘れてたので分かりにくいかもしれませんが
もし良ければ読んでくださいまし![]()
最初に豚もも肉を一口大に切って塩・こしょう・すりおろしにんにくと混ぜ合わせます
次にそれをからし・醤油・砂糖・酢と混ぜ合わせます
その肉をフライパンに入れて汁はとっておいて皮を下にして3分間フタをして中火で加熱します
そしたらひっくり返してさらに3分
それでフタを取り、とっておいた汁を入れて強火で焼けば完成
味としてはまぁまぁですが、焼き過ぎなのかかたかったかな~片栗粉あったほうがいいかも![]()
肉を柔らかく食べれるレシピでも探そうかなぁ~
・豚もも肉 300g
・塩 少々
・こしょう 少々
・にんにく 少々
・からし 小さじ一杯
・醤油 大さじ二杯
・砂糖 大さじ一杯
・酢 大さじ四杯