※新鮮ホルモン市場
さて、本日はこちらの「ホルモン市場」さんにて
お昼ごはんを頂きたいと思います。
※メニュー①
※メニュー②
※メニュー③
今回はラーメンを目的に来たのですが、焼き肉もやってるみたいです。
テーブル席のお客さんがガスコンロで焼き肉をしている。
なるほど確かに、カウンターが油でベタベタしている気がする…何だか下町の焼き肉屋さんに来たみたいで何か楽しい気分
※辛醤油ラーメン ¥900
※ハラミ丼（小） ¥400
※小鉢（サービス）
辛醤油ラーメンを注文しました。黒い器に赤いスープが映えますね。
トッピングはチャーシュー2枚、ネギ、メンマ、糸トウガラシ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラ。だったかな？
サービスの小鉢も嬉しい限りです。ありがとうございます。
スープは真っ赤です。シンプルに唐辛子の辛さを感じます。こういうので良いんだよ…
私は辛いのが得意な方ではないのですが（ココイチの2辛が限界）こちらのラーメンの辛さはそこまでキツくない…これ以上辛いと楽しく食べられないくらいのちょうど良い塩梅に感じました。
麺は細麺と中太麺を選べたのですが、私は細麺をチョイス。
自家製麺らしく値段の割に麺量が多く感じる。
麺の食感はモチモチ系というよりもワシワシした感じ？細麺だけど食べごたえがあります。粘性の高いスープをしっかりと絡め取ってくれてグッドですね。
トッピングの野菜はキャベツ、ニンジン、モヤシが沢山です。
野菜の甘みでスープがマイルドになってるのかも、しれないですね。
チャーシューは2枚入ってます。味はたんぱくで脂身少なめのヘルシー系
辛いスープを邪魔しない、名脇役って感じです。
ハラミ丼も思わず手ブレするほど、とても美味しかったです。
タレのかかったご飯の上にハラミ、ネギ、海苔がトッピングされています。丼に添えられている豆板醤で味変できるのもとても良かった…
小サイズだけど食べごたえはX-GUN（抜群）
マジで美味かったです。
念の為スープは完飲しませんでしたが、ラーメンも丼もとても美味しかったと思います。
ごちそうさまでした。
来週はプチ旅行に行って来ます。楽しみーーー