＊おはようござぃます＊

今日のおにぎりは…

＊おかかおにぎり
＊お味噌の焼きおにぎり
＊からあげおにぎり





でした(人´∀｀*)


ちゃんとからあげ朝揚げましたょ……


ま、しょぼぃ事に変わりないですけど


今朝は、旦那さんがお家を出る前に言ってた言葉から始めたぃと思ぃます


今日も、元気にきつきつハッピー


ゆるゆるやってちゃ、爆発できなぃそうです(笑)


１日爆発してかんばってね

＊ビールビールさんより…＊

可愛ぃプレゼントを頂きました







幸せを願って…と言うとても嬉しぃメッセージとすごく可愛ぃプレゼントをありがとうござぃます



いつも、見て頂いて嬉しく思っています



これからも…

よろしくおねがぃします
(*´∀｀*)

＊なんちゃってトンカツ＊

今日は久しぶりに…なんちゃってトンカツ作りました




＊高野豆腐と薄切り肉で作るなんちゃってトンカツ
＊昨日の肉じゃがの残りで作ったお豆腐のふわふわグラタン風
＊いんげんとほうれん草のゴマ和え
＊白菜と玉子のお味噌汁


でした


なんちゃってトンカツは、美味しくてヘルシーで節約にもなります(´∀｀人)





作り方は…

まず、高野豆腐をもどします

私は、早くもどしたいので…

だし汁に高野豆腐を入れてレンジで２分くらいチンしてます


チンした高野豆腐を軽くしぼって塩コショウで下味を付けます

薄切りの豚肉にも塩コショウをしたら、高野豆腐をくるむように巻きます


それをトンカツを作るのと同じように、

小麦粉

たまご

パン粉

の順番でつけていって、油であげてできあがりです

私は、少しの油で揚げ焼きにしました(´∀｀人)


高野豆腐っぽぃ感じはしなくて、お肉っぽぃ感じがするので、美味しぃです

大人ひとりなら高野豆腐は２個で十分だと思ぃます


よかったら作ってみてください