どうしても子供が一緒だとカレーは甘口・頑張って中辛程度で

それはそれでおいしいのですが、やはりちょっと物足りない…。

 

子供味に慣れた母は、このカレーに出会って衝撃を受けました。

 

 

小学生の子なんて、このHOTの文字にびびっておりました((笑))

ブートジョロキアというのが、ポイントらしいです。

 

で、普段のカレー作りに時に、

ルゥを入れる前に2鍋に具を分け

1つは子ども達の甘口。

1つは大人のバリ辛ルゥを投入。

 

クツクツ煮ている間に、どんどんスパイスの香りが漂いはじめ、

期待値急上昇!!!

 

一口食べると『うひゃー!』と悲鳴の辛さ。

 

でも、爽やかな辛味で、すぐにまた一口食べてたくなる病みつきの辛さ。

 

粒粒がブートジョロキア?なのでしょうか、こんな粒入りカレールゥは初めてです!!

 

この本当に暑くて暑くてたまらない猛暑の日!

汗を思い切りかきながら食べるバリ辛カレー!最高です☆☆

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