【vegan】高野豆腐でトンカツ

肉を使わず、トンカツもどきを作ってみました。

☺︎作り方☺︎

まず高野豆腐を水で戻し、

厚いので、2枚にします。

軽く水を絞って、塩コショウ、小麦粉をまぶし、水溶き小麦粉にくぐらせ、パン粉をまぶして、揚げ焼いて完成。

三等分に切って盛り付けました。

簡単・手軽に美味しくて低カロリーですよ。ビールにもあいます(^^)

neverまとめ「高野豆腐を使った満腹レシピ」

http://matome.naver.jp/m/odai/2138694048193458101

高野豆腐は色々なものを作れるんですね。ハンバーグやドライカレー今度作ってみたいです*\(^o^)/*