いよいよ今週末…！東大の安田講堂でお会いしましょう！

いよいよ今週末…！

待ちに待った、BlockChainJam2019の日がやってきます…！

BlockChainJamは、

ブロックチェーン技術に着目したカンファレンスです。

(仮想通貨のお話よりもブロックチェーンという技術の方に焦点を当て、エンジニアやブロックチェーン技術について学びたい・知りたい方向けのカンファレンス内容となっております。)

豪華なスピーカー陣に集まってもらい、

ブロックチェーン技術の最先端で働く彼らに、

「今」そして、これからブロックチェーンがつくる「未来」について、

1日限りで存分に語ってもらいます！！

今年は去年よりも運営に携わらせて頂き、広報活動も頑張りました💪

（去年は私は司会をさせていただきました。）

まだ当日まで3日…

最後までできることは頑張ろうと思います！

今年でまだ2回目のカンファレンスですが、

ブロックチェーンというコアな題材にもかかわらず、

今年は東京大学さんが共催してくださり、

2年目でここまで成長できました✨

去年よりもパワーアップしたBlockChainJam2019へ、

ぜひ皆さんお越しください！

🌍BlockChainJam2019公式HP

https://blockchainjam.org

🎟チケット販売サイトPeatix

https://bcj2019.peatix.com/view

📻BlockChainJam Podcast

https://directory.libsyn.com/shows/view/id/blockchainjam

【世界一周】シカゴ休日ブランチは「ブラッディ・メアリー」でほろ酔いがシカゴスタイル！

こんにちは！

べにさきです🐻

シカゴでやりたいこと！

とネットで検索すると、

ブラッディメアリー

の字を目にするかと思います！

シカゴでは休日のブランチタイムに、

アルコール入りのブラッディメアリーを飲むのが定番なんだそう！

本場シカゴで実際にブラッディメアリー、

やってきました(￣^￣)ゞ

今回は、シカゴで巡った3件のブラッディ・メアリーのお店を紹介したいと思います！

1. Sable Kitchen & Bar

まず1件目に行ったのはこちら！👆

Sable Kitchen & Bar というお店！

平日の午前中に行ったので、お客さんは私たちの他に2組だけ！👀

ゆったりと過ごせました✨

ここのブラッディメアリー🍷はシンプル！

シンプル・イズ・ザ・ベスト！

です👍

オリーブが2つほど串に刺さっていました！

これだけではおつまみが足りないので、

カルボナーラ🍳

サンドイッチ🥪

を頼みました✨

10分後…

えっ、カルボナーラ？！（笑）

パスタではなく、カルボナーラという本来の意味のお料理が出てきました…🙈w

店員さんの

「あなたたち、こんな小さいものシェアするの？！🤨」

と言わんばかりの表情が痛かった…

でも、親切に取り分け用のお皿出してくれました🍽✨

こちらはサンドイッチ。

アメリカンなバーガー🍔的なサンドイッチを想像していたので、

ヘルシーで軽くて、重たい料理が苦手なわたしにも嬉しい一品でした☺️

ポテトも、マクドナルドみたいなポテト→🍟じゃなく、

本当に

「ジャガイモを🥔スティク状にカットしてそのまま揚げました！」

という感じのポテトで美味しくいただきました👏

店内はこんな雰囲気。

私たちはテーブル席に座りましたが、カウンターbarがあり、夜も雰囲気良さそう❤️

ホテルに併設されたレストランです！

奥にいる店員さんがこの日のBossっぽかったんですが、

ダンディーで優しくてカッコよかった！

旦那さんには内緒…🤫笑

最後は、

「僕の知ってる日本語は少ないけど、これだけは知ってるよ！〝ありがとう〟」

とおもてなししてくださいましたっ🙏🙇‍♀️

公式HPはこちら👇

Home
Recognized as one of the best whiskey bars in Chicago, Sable Kitchen & Bar offers an incredible selection of craft cocktails and American small plate menus.

2. BUB★CITY CHICAGO

2件目はこちら！👆

実はここ…

「BBQが美味しいよ！」

と、気球🎈乗った時のスタッフさんにオススメしてもらったところ👍

BBQももちろん美味しかったです！

が！

今回はここのブラッディメアリー🍷を紹介したいですっ！

ここのブラッディメアリーは是非行くべき！👊👊👊

👆まずは、店員さんにブラッディメアリー飲みたい！と伝えると、

こんなカジノみたいなチップをもらいます。

それを持ってウイスキーのズラーっと並んだカウンターへ行くと…

👆こんな感じで塩とスパイスが3種類。

好きなものをグラスのふちに付けてもらいます👀

この時に、店員さんに

「お酒？🥃トマトジュース？🍅」

と聞かれます。

(ノンアルコールさんにもおススメできるお店です💡)

その次に、

「お酒はウィスキー？ウォッカ？テキーラ？」

と聞かれます。

(3つ目テキーラだったかうろ覚えです…😓)

わたしはウォッカをチョイス✌️

👆その次がいよいよお楽しみのトッピング！🧀🥒

串を〝1本だけ〟もらうので、

その串に刺せるだけ刺しましたww

中にこっそりピクルス1本入れました。

セロリも1本入れました。

チーズをダイレクトに入れてしまったのは事故です。

ハバネロピクルスは辛くてちびちび…

もう、これだけでお酒のおつまみいりませんっ！🙅‍♀️🙅‍♂️

地元の人らしき人たちもこうやってみんな作ってました👍

わたしもその中に混ざって…

👆この日は休日のブランチタイム！

まさに、シカゴのブラッディメアリーの時間っ！！🕛

本当にブラッディメアリー🍷率高かった…！

ネットで見た通りだ！！📱

ブラッディメアリー
他のアルコール
水

が3分の1ずつの割合って感じでした💡

店内はカラフルな電飾で、

お客さんで賑わってて、

ライブの生演奏もあって、

お酒がすすむすすむ…😱笑

👆こちらがBBQのソース3種類！

わたしはスモークとスパイシーが好みでした💕

公式ホームページはこちら👇

3. FARMHOUSE

👆最後はこちらのお店💁‍♀️💁‍♂️

ネットでもちょこちょこ口コミ出てきます、

FARMHOUSEです！

ここは、

ダウンタウンの賑わってるお店がたくさん並ぶ道から

20分ほど歩いて離れたところにありました！🚶‍♀️🚶‍♂️...

そのせいか、観光客よりも断然地元の可愛い女の子集団やカップル、といった客層でした💡

ここのブラッディメアリーはウスターソースっぽい味が強めかな？と思いました！

セロリも1本入ってます！！

さっぱりしたサラダ🥗との相性バッチリです👌

👆そして！！

個人的にとっても嬉しいのはこのスープ！！

野菜スープ🥦🍅🌽🥕！！！

アメリカでスープといえばクラムチャウダーとか、

トマトソースみたいなチーズ濃厚なスープとか、

チキンヌードルというマカロニみたいなのが入ったスープとか…

けど、野菜のコンソメ系のブイヨンスープが飲めるのはかなり嬉しい！！

アメリカン🇺🇸で疲れた日本人の胃腸に優しい…😭✨

👆こちらは旦那さんが頼んだ朝ごはんプレート。

オムレツ？スクランブルエッグ？が家庭的な火入れ強めのタイプで美味しかった💡

そして重ための食べ物に胃が疲れていたわたしは、サラダにさっぱりとしたチキン乗せ！！🥗🍗

生き返りました。

ブラッディメアリーと野菜とチキンは相性抜群です👍

ファームハウスという名前だけあって、

お野菜にこだわっている感じがしました！

シャキシャキしてて、新鮮！

チキンも程よい味付けと焼き加減でした🙆‍♀️

ここは、ブラッディメアリーとご飯セットで楽しみたいお店です👏