朝から暑いですね。
最高気温35度、
と聞いただけでやる気がなくなるなぁ・・・。
まだまだ暑い日は続くのかしら。
昨日もかなり暑かったけど、2ヵ月半ぶりにパン教室に
行って来ました。 今回はこれ↓を作りましたよ。
見た目はケーキのようですがパンです。![]()
中にはカスタードクリームとアーモンドクリームを
合わせたものが入っています。
表面がつやつやしているのはアンズジャムを
塗っているから。緑色のものはピスタチオを
細かく砕いたものです。
中にいれるクリームも1から作るので、生地を
発酵させている間も休む暇なし。
大忙しのパン作りでした。
生地にはバターもたっぷり入っているので「重いかな」と
思っていたけど、そんな事なく結構食べられちゃいます。
大変だったけど美味しく作れたから満足、満足。![]()
今回はお友達と一緒のパン作りでした。
4時過ぎ、「軽~く
飲んでいく?」と言う話になり(笑)
2週連続、日本橋高島屋さんのビアガーデンに。![]()
早く行ったのに、ほぼ満席状態でした。すごいなぁ。
汗をかきながら飲むビールも最高でした!![]()


