フィリピンのパーティーに欠かせないのは豚の丸焼きです。
この豚の丸焼きをフィリピンではレチョンと呼びます。
このレチョンをフィリピンに来てから10回ほど食べたことがありますが、あんまりおいしいものだと思っておりませんでした。
先月、おじゃましたパーティーでその日にセブかミンダナオで焼いたレチョンを空輸で運んだ特別なものを食べる機会があったんですが、そのレチョンはまさしく、飛行機で飛んでくるだけの味でした。
塩加減が絶妙で、ソースもいらないほどでした。
レチョンを食べる時に、少し甘くてとろとろしたソースをつけて食べるんですが、それがあんまり美味しくないです…。
最近、日本でも豚の丸焼きが食べれるという記事をみました。
ぜひ、下記のサイトを確認してみて下さい。
① http://gigazine.net/news/20120902-okinawa-pork-meal/
② http://gigazine.net/news/20081211_buta_maruyaki/
①のサイトが3万円の豚の丸焼き。
②が6万円だそうです。
フィリピンで食べるなら、¥7,000から¥8,000くらいで買えると思います。
大きさに圧倒されて、5切れくらい食べれば、飽きてしまいますが、これがあるだけでパーティーの豪華さをあげられる必需品です。
フィリピンに訪れる機会がありましたら、ぜひ食べて見てください!!
この豚の丸焼きをフィリピンではレチョンと呼びます。
このレチョンをフィリピンに来てから10回ほど食べたことがありますが、あんまりおいしいものだと思っておりませんでした。
先月、おじゃましたパーティーでその日にセブかミンダナオで焼いたレチョンを空輸で運んだ特別なものを食べる機会があったんですが、そのレチョンはまさしく、飛行機で飛んでくるだけの味でした。
塩加減が絶妙で、ソースもいらないほどでした。
レチョンを食べる時に、少し甘くてとろとろしたソースをつけて食べるんですが、それがあんまり美味しくないです…。
最近、日本でも豚の丸焼きが食べれるという記事をみました。
ぜひ、下記のサイトを確認してみて下さい。
① http://gigazine.net/news/20120902-okinawa-pork-meal/
② http://gigazine.net/news/20081211_buta_maruyaki/
①のサイトが3万円の豚の丸焼き。
②が6万円だそうです。
フィリピンで食べるなら、¥7,000から¥8,000くらいで買えると思います。
大きさに圧倒されて、5切れくらい食べれば、飽きてしまいますが、これがあるだけでパーティーの豪華さをあげられる必需品です。
フィリピンに訪れる機会がありましたら、ぜひ食べて見てください!!