千葉県市川市・カルトナージュ、茶箱、フレンチデコ、ビーズアクセサリー教室

千葉県市川市・カルトナージュ、茶箱、フレンチデコ、ビーズアクセサリー教室

千葉県市川市在住カルトナージュ教室、京成線鬼越駅、徒歩5分にある、写真立て、めがねケース、スマホカバー、道具箱、ペン立て、テッシュボックス、バスケット、裁縫箱、丸箱、リボントレー、インテリア茶箱、茶箱カルトナージュ教室、ヴォーグ社フレンチメゾンデコール

千葉県市川市の自宅教室にて、カルトナージュ、インテリア茶箱、フレンチメゾンデコール、ビーズアクセサリー教室を開催しています。

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出張レッスンは、2レッスン続けて行っています。

この日はコンパクトな指輪入れと

 

 
 
保険証入れを作られました。
 
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カードが沢山入ります。
 
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こちらは前回作ったパスケースを、復習でもう1個制作
エンボス綺麗にできました(^∇^)
 

 

 

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何度も紹介していますが、土曜日またオザクンに行ってきました。

あと残り1か月ほどになりました。週末は全部、平日のディナーも忙しいそうです。

前菜には金目鯛、イワシ、さんま、自家製サーモンとハム、パンの入ったサラダなど、盛り沢山!スペアリブはとろとろに柔らかく香ばしく焼かれてとっても美味しかったです。

 

 

ラザニア

 

金目鯛のリゾット

 

 

もち豚の炭火焼

柔らかく、脂身も美味しいです。

 

 

さんまのパスタ。カリッと焼かれたさんまがパスタにとても合っています。

 

 

 

ランチは10月25日で終了、ディナーの予約が多い日はランチお休みするそうです。来月も最後のディナーに行きます!!

 

 

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新橋駅近くの長崎街道へ、長崎の同級生3人で行ってきました。
美味しい長崎ちゃんぽんを東京で食べられるなんて嬉しい(^^)
 
 
海老などのすり身をパンで挟んで揚げたハトシ。外はサクサクしていて美味しいです。
 
 
 

 
 
きびなごも、長崎ではよく食べます。

 


皿うどんまで行きたいところでしたが、おなかいっぱい〜〜次回のお楽しみにします。

 

 

 

 

 

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今週は出張レッスンに行ってきました。
今回はフレンチメゾンデコールのレッスンです。

キューブ型ティッシュボックス。


アロマオーナメント


先週はタッセルを制作されました。
次回は来月に。連続レッスンでディプロマ取得早そうです。



 

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今日は展示会巡りとなりました。

よこた先生のカルトナージュ展示販売会

今日から開催です。




伊勢丹新宿ではインテリア茶箱展示会開催中です。

張り切って、行ってきまーす

 

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テーマ:

 

セブンカルチャークラブ北砂生徒さん作、フォトフレーム。
縦置き横置き、どちらでも使えます。
中級作品です。
 

 

 

 

 

 

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どうしよか迷っていた電気圧力鍋。

小さいサイズなので、これを購入しました。材料入れてスイッチ押すだけ。火の調節がいらないので楽ちん~。圧力、炊飯、スロークックができます。

とりあえず、レシピのメニューに挑戦(^^)

 

 

 

 

 

 

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テーマ:

友人のお誘いで、フランス人ジャックさんのお料理教室に行ってきました。

今回のテーマはガルガンチュアとパンタグリュエルの物語です。簡単に覚えられない、、、

 

渋谷区にある先生のご自宅で、実習型のレッスンです。

 

 

 

 

 

 
はちみつとオレンジフラワー風味のトマトとトマトのソルベ
冷たいソルベと温かいトマトを一緒に頂きます。
バルサミコ酢などを使った甘いソースが、初めての味で美味しかったです。
 

 

パプリカとアンチョビペーストのケーキ。南フランスの伝統的なケーキです。

甘くなく、塩味のおかず系なので、ワインに合います(*^-^*)

 

 

 

ザクロ入りのラムシチュー

ラム肉はちょっと苦手なのですが、これはいける!

スパイス、ザクロ、ベリーなどのフルーツで、とても柔らかく煮込まれています。

 

 

 

デザートはフルーツたっぷりのケーキ

 

 

 

ジャックさん、とても手際よく大胆に?お料理、レッスンの説明、楽しいというか面白い( ´艸`)

お料理はヘルシー、色々な食材、調味料、レシピの応用を教えてもらえて、とても良かったです。使用したミントの苗もいただきました。

復習頑張ります~~~

 

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