我が家の庭で雑草みたく生えている紫蘇を大量にのっけて納豆そば
夏の定番

紫蘇が豊作すぎて、人にお譲りしつつ、我が家でも消費しつつ。
これほどあっても困るのだけれどというくらいの量で、でも季節が終わると途端に恋しくなる。
特に刺身との相性がいいものね。

新鮮な状態で保存する方法がないものか。。。