寒くて。

手がかじかんでるぅ。。

今日は豆腐ハンバーグにしたんやけど、ハンバーグ種の味が薄すぎて微妙な仕上がりに…

私だけやったらいいけど、きっと旦那はブツブツ言うでしょー(笑)

やってしまったなぁー。。。

最近、旦那は私が作ったパンに興味を持たなくなりました

理由は自分が食べたいタイミングで焼いてくれへんからやって。。。冷めてるのを温め直してやし嫌らしい。言いたい事はわかります。焼きたておいしいしね

すいませぇーん。


そんな話から、

くるみが嫌いな旦那に、『くるみのパンが作りたいなぁ、くるみ大好きやし～』という私に、


『だからリスみたいな顔なんかぁー』

やってさ。

前歯がでかいと言いたいんでしょーか。


(笑)

楽しい会話ができた夜でした


写真は前に遊びに行った、神戸南京町

誕生日☆

今日はお父さんの６１歳の誕生日だったので、お祝いに実家まで帰ってきました

主人の残業で遅くなったけど、喜んでくれたしよかったです

ケーキはご近所パティシエの所で買って持って行きました写真撮るの忘れた

けど、とっても美味しくいただきました

お父さんも喜んでたよ

今日作ったパンたち★

紹介させてください

今日作ったパンです

まずはおなじみベーコンエピ

今日はちょっと配合を変えて、発酵時間も変更して、新星ベーコンエピです

まだまだ、成型のコツがわからず、いびつです。。。

自分のくせがでてしまって、なかなかうまく成型できません

次は、今日のNo.1　かわいこちゃん

プチフランスです

ちょっと上にかけた強力粉が多すぎた。

次の課題ですね

食べてみたら、かなりのできでした。

たぶん、主人の大好きな味でしょう

ハンバーグやビーフシチューの時に、改めて作りたいと思います

次はチョコバナナパン

チョコは板チョコを使って、バナナはカラメリゼして使用しました。

焼きたて食べてみたけど、甘めでおいしかったです

このパン生地は失敗した生地を作り直しました。

あとは形をかえて、丸くして中はチョコバナナ

バターロール

休日の過ごし方★

充実した１日でした

でも、まだ用事があるのです

では～★