やっぱりね～。
チンジャオロース丼とミニトマト
昨日は結局少しだけがんばってチャンプルー弁当にしましたが、イマイチの出来でアップせず。
そして今日はやっぱり！の展開で、残り物のチンジャオロースを丼に。
ごはんがすすむ、すすむ～！
やっぱり大好きだーっ！
しかしこうやって見るとすごいボリューム・・・。
ペロリ！でしたけど。
近いうちにまた作ることでしょう。
最近乾燥で髪の毛がパッサパサなのに、なぜか前髪だけが脂ギッシュっぽい感じになってしまう私です・・・。
明日が終われば3連休！！
連休真ん中の日はお昼から飲みまくる予定！
酒が飲める飲めるぞ～、酒が飲めるぞ～♪♪
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今まではブログ更新してなくても一応お弁当作ってたんですけど、
1月後半からはほとんど作ってませんでしたーーっ！
なぜだかなぜだか全くやる気が出ず、そして眠くて眠くてどうしようもなかった最近です。
久しぶりに休日ゆっくり家で過ごし、やっと「作ってみるか」という気に。
リハビリ兼ねて、炒めるだけのものですが。
チンジャオロース
ナムル2種 人参・もやし
ゆでたまご
ミニトマト
ごはんと塩昆布
やる気の源は大好きなチンジャオロース。
人参ナムルも千切り、もやしもビジュアル的に千切り的。
千切りだらけのお弁当で少し食べにくかった・・・。
今日も再び、早速ダラダラしててやる気消失なので、明日は残りでチンジャオロース丼かなー。
がんばれたらがんばりたいなー・・・。
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ちょっと早いんですけど恵方巻弁当！
恵方巻
インゲン胡麻和え
ひじき煮
ミニトマト
恵方巻・・・ってつまり太巻きですよね！
なぜ恵方巻を作ったかというと・・・恵方巻教室に行ってきたからでーす。
基本的な巻き方を習いました。
写真はないけど、他にも「飾り巻き」というのも習いました。
これは、巻ものの中味が絵になるようにするのです。
私は「桃」の図柄を習って、すごーく楽しかったです！
たまには料理教室的なものに参加するのもいいですな。
女子気分がアップします。
残念なのは・・・作ったものをお持ち帰りできますが、なんせ自分のために習い、自分しか食べる人がいないのでむなしさも感じること！
いつか活かせる時がくるのを祈って・・・！
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