フランスパン

フランスパン専用の粉を買ったんですよ。

うふふふふ


何がどう違うのかよく分かりませんけど、

とにかく「専用粉」なので期待できます。



しかし、

レシピを見ると「モルトパウダー」と言う文字が・・・


なんですか？

モルツ？？






・・・・ま、無くても出来るだろうと予想してさっそく作業開始。






約4時間後

出来ました！




きゃ～～！
クープが綺麗に開いているぅぅぅ！

しかも表面パリパリ。

中はモチモチ。


さすが専用粉は違いますね。

参りました。



明日の朝は野菜サンドでも作って食べることにします。