さてさて、お待ちかねの夕食。
ざざーっと画像いっちゃいます(笑)
前菜 季節の酒菜あらかると
向付 ホテルオリジナル「味菜盛(あじさいもり)」
秘伝のゴマダレをかけて まぜで カルパッチョな
感じで頂きました。
スープ 長崎県産じゃがいものスープ
紫芋クリームを添えて
赤いのが 紫芋クリーム。上のフライはもちろん
じゃがいも。
メイン 有明産真鯛のムニエル ブールブランソース。
メインは選べて、私は これにしました。
鯛もふわふわだし、ソースがめちゃ美味しかった
ダンナが選んだメイン。
こう見えて(笑) 活あわびのステーキ。
白ねぎの下に あわびがあるの。 ソースが肝の
ソースで これまた美味しかった。
載せてないけど、ご飯、赤だし、お漬物もあったよ。
デザート 栗のジェラートと抹茶のシフォンケーキ
生クリームと アズキの2色クリーム添え
栗のジェラート、絶品! モンブランの栗じゃなくて
まんまの栗の味。美味しかったー。
美味しすぎて、久々に目閉じて食べてしまった(^^ゞ













