
まず、近くのスーパーのWEBチラシをチェックしたらなんと!
探していた生筋子が安く売られてるってことで、スーパー行く気満々

一人分だから沢山はいらない。
ってことで購入~

ちょっと今月&来月ピンチになりそうな中での贅沢。
後は、あるもので頑張りますw
早速いくらの醤油漬け作り開始

まず卵をつぶさないように膜を外して洗う

膜を外してる時に、「この卵たちも、本来生まれてくるはずだった命なんだよなぁ・・・」
なんて考えちゃって、少し罪悪感

洗い終わったらザルにあげて、タレ作り。
冷めたタレにつけておいて翌日。
ご飯にかけて食べました。

うま~~~~~

久しぶりに食べた、いくら。
スーパーで売ってるいくらが食べれないぐらい、作ったのって美味しい。
つぶつぶ~
プチプチ~

あとは、前ヒルナンデスで見た、ゆうこりん紹介のチキンナゲット(豆腐入り)。
手を汚さずに作れるから、なお嬉しい。
作ってみようって思って買った鶏の挽肉を解凍。
揚げ焼きのところが少し失敗かな?って思ったけど上手にできた♪

スプーンでフライパンに落としたから形が歪w
でも確かにナゲット!豆腐入ってるからヘルシーで、チキンだけよりもフワフワ

明日お弁当に持っていこうかな~

そして気づいたこと。
食べたいから料理するのではなく、“作ってみたい”から作るんだな、あたし。
図工みたいな。ふむ。
こんな感じの連休でした




