今日は休み！

今日は娘の学校行事があるので仕事はお休み。
久しぶりに学校に行きます。
学校公開もなかったので、学校での様子を
見るのは今年度初めてではないかな？？
小学校最後の年だからちょっと寂しですね。

その前にマッサージの予約をしました。
こちらも久しぶり。
首や肩を通り越して背中もバキバキ。
身体が凝ると内蔵の働きも悪くなるような
気がします。
胃の調子も良くないし、便秘気味ショボーン
でも、平日お休み直前になると
「あれ？今すぐって感じでも…」
となり、行きやすいお店は前日では予約が
取れなかったりもして、
「5.6千円の出費も…その時間に昼寝でもしよ」
となって行っていなかったのですが
やっぱりツライ汗
スッキリすると良いな音譜
初めてのお店なので楽しみです。

出かける前に洗濯しないと。
夫は「ゆっくりしな〜」と言ってくれるのですが
なかなかそうもいない…

昨日のおやつ



セブンイレブンのピエールエルメ監修？エクレア。
チョコとマロンのちょっとリッチで濃厚なエクレアでした。



冬のお手入れ

明日からは12月！

今年は夏休みもどこにも行かなかったし、イベントもないので
なんとなく過ぎてしまった。。。
でもテレビのCMで「今年は何もしなかったな」というお父さんに
娘さんが「いっぱい絵本を読んだじゃない！お母さんともたくさんお話をしたし
楽しかったよ！」というようなことを言っていました。
 
確かにね。
できなかったことに目を向けるのではなくて、出来たことや良かったことを見つけよう♪
 
寒くなって空気も乾燥してきましたね。
今年の2月に限定のホワイトティーの香りに惹かれて初めて買ったサボン。
夏の間はもう少しお手頃なクリームを使っていましたが、この季節は
やっぱりもうちょっと良さげなクリームを、と思い買ってきました。
ホワイトティーはもう売っていないのでグリーンローズ。
ローズと言っても甘くなく、レモンやベルガモットも香りも含まれているので
意外にスッキリしています。
 
ついでにスクラブも買ってみました。
初スクラブ。夏に買うべきなのかしら？
スクラブにはオイルがたっぷり入っているので、それだけでも
シットリするのですが、その後にクリームを塗るとモチモチになるし
何よりリッチな気持ちになります。
こういう「気持ち」って大事よね。
普段は美容には疎くてあまりお手入れもしていなかったのですが
もう何もしないと「だらしないおばさん」になってしまうのでね。
気を付けよう。

テレワーク中のランチ

週の半分ほどテレワークをしていますが
夫と被ることもありますが、週1.2回は
一人ランチです。
一人だと作るのも面倒で簡単に済ませがちです。
ある日はヘルシーに豆腐グラタン。

ブロッコリーと栽培したパセリと
ベーコン、チーズをたっぷりのせて焼くだけ。
ベーコンやチーズたっぷりでヘルシー感ダウンてへぺろ

またある日はこんなインスタントラーメン
サラダチキンをのせて。
さっぱりしていて美味しかったです。

こういった初めて見たようなものや、
家族みんなでは「どうかな？？」と思うものを
食べるのは楽しいです。

そうめんアレンジ

テレビで紹介されていた、素麺のアレンジレシピを作ってみました。
 
（一人前）
・カルディーの塩レモンパスタソース　1袋
・オリーブオイル　　大匙2（結構入るね～！）
をよく混ぜて茹でた素麺（水で良く洗い、よ～く水を切る）
を入れてよく和える。
・ベビーリーフ（適量）
もいれて和える。
・生ハム（適量）
をのせて
・お好みでコショウ
を振って出来上がり！
簡単音譜

テレビで紹介された直後は、品切れでした。
このパスタソース、美味しいです！
すごく簡単なのに、それっぽく出来ました。
 
コメントで「唐揚げが手抜き」という騒動？を教えて頂き
少しネットで調べたのですが・・・
 
これなんか、手抜きの極み！ですねてへぺろ
でも美味しければ良いのではないか！
 
娘が夏休みで私と夫はテレワーク中のお昼ご飯。
私にしたら「作った」だけ偉い（笑）
 
ベビーリーフが余ったので翌日、父・娘で美容院に行っている
間の一人ランチ。
ぬか漬けのズッキーニを薄くスライスして載せたら（余った生ハムも）
なんだかお洒落風なサラダになりました。
素麺もそうだけど、ベビーリーフの力はすごい。
 

唐揚げ2種類

私は唐揚げが好きなのですが、今までは味がイマイチ決まらず
お総菜屋さんで買ってくることが多かったのですが、
外出自粛中に、レストランのシェフがレシピを公開していたので
作ってみました。
 
「Sioの唐揚げ」です。
 

材料は特別なものはなくて普通の唐揚げなのですが

とっても美味しくて、もう何度も作っています。

 

写真があまり上手くなくて、あんまり美味しそうに見えない・・・

そしてもう1種類はソース唐揚げ。
写真下側のちょっと濃い色の方です。
こちらは「バズレシピ」のりゅうじさんのレシピです。
鶏肉にウスターソースとマヨネーズをもみ込んでつけておくだけ。
ちょっとジャンキーな感じだけど、こちらも美味しいですよ！
一度作ったら中まであまり味が染みていなかったので、
お肉にフォークでプスプスと穴をあけてから漬けたら良い感じ音譜
青のりをかけても美味しいです。
 
テレワークの合間に、お肉を切って漬けておけば後は揚げるだけ。
（油は少しでお肉の半分が浸かるくらいにしているので片付けも楽。
その為、サクッと感はやや無いかも汗）
意外と簡単です。
 
そうそう、唐揚げを漬け置くときは常温が良いそうです。