夜ご飯

今日の夜ご飯も野菜たっぷりです

ごはんも、お肉もお魚も大好きですが、

これがないと嫌だーーーと思ってしまうのは、やっぱり野菜です

無農薬で作られたサニーレタスと水菜を頂いたので、野菜サラダに

新玉ねぎを使った手作り和風ドレッシングでと一緒に頂きました

甘くて、みずみずしいーーー

あとは、

蒸し野菜の白味噌あえ

おかべさんの国産大豆のみで作られた 『THE  TOHU』

白味噌あえは、めんつゆと白味噌を合わせて野菜とあえるだけ簡単だけど、意外と美味しいです

お好みで胡麻を入れると、よりコクのある味に

おかべさんのお豆腐も美味しいので、お勧めです

商品名がローマ字っ‼︎

なんかカッコ良く見えてしまいます

では、みなさんも美味しい、たのしい夜ご飯を～

千光寺

先日、尾道にある千光寺に行ってきました

千光寺から見える景色が綺麗すぎて、また行きたい場所になってしまいました

お詣りしたあとは、ロープウェイ乗り場の近くにあるコモンカフェでひと休み

そのあとは、

名前を忘れてしまったのですが、大きなクスノ木があるこちらの神社へお詣りしました

また、行きたいな～

よく笑い、よく歩き、、、

楽しすぎる1日でした

気になった方は、ぜひお出かけしてみてくださいね～

たっぷり野菜

今日の夜は、

お野菜をたっぷりいただきました

人参とほうれん草のごま塩炒め

春キャベツ、トマト、パプリカのサラダ

きのこと春キャベツの白味噌スープ

たらの芽の白和え

『山菜の王様』といわれるたらの芽

山菜はアクが強く、下処理が少し必要ですが、デトックス効果は大です

たらの芽のほどよい苦味が大好きで、ついつい食べすぎてしまいそうになります

でも、食べ過ぎは胃腸に負担をかけやすいので気をつけないといけないですね

みなさんも是非、旬のたらの芽を楽しんで下さいね