あいあんシェフ 料理の鉄人見ました。 本日の食材は 若いブタでも、おとしブタでもなく、あぐーブタ。 しかし、このパッと見ブタっぽく見えるこのブタ、ではなくて、このツボ、 どういう用途で使われるんでしょうね。 和と中華と洋と・・・・。