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津市丸の内にある洋食屋さん カトレアです。
連休中日の平日にお邪魔しました。
注文したのは、もちろん味噌カツです。

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ヒレカツの中です。
これにライスとみそ汁が付いてきます。

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平皿に盛り付けなので、御飯では無くライス。
たっぷりと味噌ダレが付いたカツはサクサクに揚がっており、柔らかくジューシーなカツでした。
付け合せは野菜サラダとスパゲティです。
昔ながらの洋食屋さんのカツですね。