昔から、ケーキやスイーツ作りは比較的好きだったけど、今回は勝手に苦手意識を持っていた和菓子に挑戦!
それは、
いちご大福![]()
・・・美味しいよなぁ。
ただ、ハズレに当たると、
いちごがベチャっとしてたり、
生地が好みの柔らかさじゃなかったり、
あんこが甘すぎたり。
あら、こうやって考えてみると、私って意外とうるさいのね。
とゆうことで、手作りで好みのサイズ感、好みの甘さ、美味しい新鮮ないちごをギュギュッと詰めて作って見ると、なんとカンタンで美味しいこと!!!
定番のおやつに決定(^^)
次はいちご以外にも季節のフルーツ入れて作ってみようっと❣️
