昨日は大学時代の友達で、カナダに住んでる子が来てホームパーティ。
もはや定番化した、ルクルーゼの牛肉白ワイン煮込み

友達のオーストラリア人のダンナさんも来ていて、おいし~と喜んでもらえたのでよかった!
そして、なんか品数少ないかも?と不安になり、あり合わせで作ったラタトゥイユ。作っておいて正解でした(笑)
あと、イチオシがこれ。
軽く焼いたカブのスライスの上にサーモンを乗せディルとオリーブオイルをかけたもの。
前から作っていてお気に入りのメニューが、塩もみしたカブとサーモンを和えるものだったのですが、とあるイタリアンで、カブに乗せているのを食べて、なるほど!と。
こちらの方が見た目がいい感じ

カブとサーモンは相性がいいんですね!
さて、、肝心の子供達の写真が、、
5年ぶりくらいに会ったので、とにかく話が尽きず…全く写真を撮ってなかった!!
ハーフのお嬢ちゃん、もうすぐ一歳と、うちの息子と一歳違いの二歳女子。
あーん、なんとゆーこと

でもとーっても楽しかったので、ま、いっか
