こんなに頂きました〜
ワラビとネマガリタケっていうタケノコ。
取りに行くの、大変なんだよね、これ。。。
小さい頃よくジジババに連れていかれたからよく分かるんです
これね、毎年頂くんですが、、、
何とか食べれるとこまでもってかないと
料理の苦手な私には、大変
ワラビは、藁の灰と一緒に、１晩熱湯に浸すのよね。
ネマガリタケは、全部剥かないと。剥いたら、お味噌汁？煮物？
このネマガリタケの為に、親戚のオバチャン、何年か前にタケノコ剥き器をくれたもんね
今日ゴミゼロ運動だったから珍しく朝５時から動いてるし、面倒だけど、、、やらないと痛んじゃうしなぁ。。。
はぁーーー。
頑張ります〜
ありがとうございます〜
追記
K-POPWAYでJYJ聴きながら、剥き終わりました〜
オヌルン ヨギ カジ〜
煮るのは明日だな〜。
ヨロブン、チャルヂャ〜