おにぎりと鶏肉と大根のすっぱ煮 | すてきライフ ~ステキやん♪~

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築30年の中古マンションを購入しましたが、古くて、和室で、好みの間取りではありませんでした。
そこで、自分好みのおうちにしよう!と、こつこつ、ハンドメイド頑張っています!!
私のDIYのモットーは、ウキウキ♪ワクワク♪できるようなお家にする♪です!

こんにちは^_^




いきなりですが、朝食です。


本当はおにぎり2個のせるつもりだったんです。

いつもの調子で握ってたら
ついつい大きいおにぎりが
できあがってしまいまして・・・。

で、結局おにぎり1個だけのせました。
というか、1個しかのらなかった。

無理矢理2個のっけてみたんですけど
あんまりにも窮屈そうで断念したんです。

結果、食べ終わった後、物足りなくて
最終的にはビッグなおにぎり2個食べたんですけどね。





これ!!

めちゃんこ簡単な煮物。

鶏肉と大根のすっぱ煮
とでも名付けましょうか。

市販のポン酢で煮込むだけ。

鶏肉と大根を適当な大きさに切って
ポン酢:水=1:2くらいで
大根が柔らかくなるまで煮込むだけ。

もうちょっとポン酢少なくてもいいかな??
その辺は適当に(笑)

スーパーに売ってるポン酢って
いろんな種類あるから
どんなポン酢を使うかによっても
分量は変わってくると思うし。

基本的には、
いつも目分量なので
あしからず。


このすっぱ煮めっちゃおいしいんですよ。
酸っぱいの好きな人にはたまらんと思います。

でも、そんなに想像よりは
すっぱくないかも。(←どっちやねん)

さっぱり煮って感じかな。
よく、鶏肉を黒酢で煮たりする料理があると
思うんですけど、それに近いかも。


ごはんがすすむくんっ!!
です!です!!



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