母に大量の菜の花をもらったので、いろんな料理にして食べています。
菜の花って言いますよね？？なばなですか？
美味しいから、毎日食べても飽きません。
いろんな料理にしています。
一番人気は、天ぷら。
炒めたり、パスタに入れたり、おひたしとか。
からし和えもいいですね。
これは、菜の花のからし和えです。
定番ですよね。
ピリッとからしが効いてるので、おつまみにもなります。
ちなみに、母が菜の花と一緒にチューブのからしもくれました。
ありがたやぁ～♪
これは、ちょっと冒険してつくってみたんですけど、
アサリとベーコンの酒蒸し。
結構、いける。にんにくも入れれば良かったかも。
次は、どんな菜の花料理にしようかな？？
楽しいぃ～♪
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
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