手巻きディナーな日。

休日ディナー、この日は人数が多かったので、「手巻き」です。

手巻きずしの他には、ハンバーグと豚汁も作りました。

また、お刺身以外は、だし巻き卵もスタンバイ。

　

お刺身は、２皿に分けて準備しました。

内容は、＜金目鯛 ・ 中トロ ・ 赤貝 ・ ブリ ・ 鯵 ・ いわし ・ いか＞です。

この日は、＜金目鯛＞が一番美味しかったな～

脂ののり方の、バランスがよかったです。

手巻き、簡単だけど楽しくて何より生もの大好きなので嬉しいご飯でした。

ごちそうさまでした～