明日休み～じゃあ舟入方面開拓しよう
ってことで気になっていたお店へIN
舟入の奥、江波の手前の町、舟入南にあるラーメン屋さん
仕事後の遅い時間でも、豚骨醤油ラーメンを食べられるお店が開いているのが嬉しい
有難く、頂きます
美味しぃぃぃぃぃ
スープもめっちゃ美味しくて、最後の1滴まで綺麗に頂きました
スープもめっちゃ美味しくて、最後の1滴まで綺麗に頂きました豚骨醤油ラーメンお好きな方、ここは本当に美味しいですよホントオススメです。
ホントオススメです。あともう1つオーダーしたのが『ホルモン炒め』
このホルモン炒めに入ってるネギは、島根県のネギで、柔らかくて甘みがあるものを使われてました
たいていホルモン炒めといえば、タレで炒められたものが出てくる所が多いですが、ここは塩で味付けされたホルモン炒めでした
ホルモンもとろけるように美味しくて、
きっとホルモンも野菜も、素材の良いものを使っているからこそ、シンプルな味付けで頂けるんだろうなって思いました
他にもお鍋のメニューなどあって、きっとモツ鍋も美味しいんだろうなって思いました
マスターさんご自身もお酒が好きな方で、店内には日本酒や焼酎のビンが多数置かれていて、
飲んだ後には美味しいラーメンが食べたくなるだろうな～と思ってラーメン屋さんを始めたそうです
広島県中区舟入南の『喜八屋』さん
