卵とささみのとろみうどん

胃腸の調子が悪かったので、卵とささみのとろみうどん。色合い的にネギを入れたかったものの、消化が悪いらしいので入れず。

▼メモ

1.ささみを茹でる

2.うどんスープを入れる

3.煮立ったら片栗粉大さじ1、水大さじ1を入れる

4.再度煮立ったら溶き卵を入れる

5.うどんを入れる