今バイトから帰ってﾌﾞﾛｸﾞ更新中♪
マイペースな私にとって
今日はかなりハードな１日
まず、宴会のデザートの研究
今日はロールケーキ３本作った！！
でも昼から４時間くらいででけた
お昼ごはんも作ったのに
今日のランチは鮭チーズリゾット
これは・・・美味しい！！
ほんとに美味しい！！
鮭好きにはたまらんよぉー
ﾕﾘｱがうなったもんね(^ε^)♪
午前中は材料の買い出し♪
アーモンドパウダーはスーパーから
１つ残さず買いしめた
八百屋にはおいしいフルーツを探しに・・・
でもマンゴーは高い！！
やっぱり高い！！
ってことで、グレープフルーツとオレンジ購入
ほかもいろいろ買って研究スタート♪
まずオレンジのリキュールとオレンジを使ったロールケーキ
これはさっぱりでよかった
店長も個人的には１番って言ってくれたし
つぎはピーチのリキュールとマンゴー（缶詰）のロールケーキ
これは生地が最高！！
メレンゲを固めにつくったのがよかった♡
でもピーチのリキュールは甘いし
マンゴーも甘いから
全体的に甘い感じに・・・
最後は抹茶生地に小豆クリームのロールケーキ
これは生地に抹茶の風味が結構あって美味しかった
店長もこれは宴会デザートにいいかもって
コーヒー生地もつくった
でも中のフルーツがきまらず・・・
普通に切って食べた
コーヒー生地も結構好き♡
明日は大二郎サンといづみと爆弾屋へ
辛いの苦手だけど挑戦!!ﾜﾗ
だから、早起きして抹茶の究極レシピを研究しよぉー♪