ミシュランガイドに掲載されたお店監修!【鶏白湯塩らーめんor担々麺専門店の担々麺セット】@珠しっぴん
ヴァニラさん @vani0531 も来店したくらい有名なお店で、濃厚で香ばしい風味の担々麺がとてもおいしかったです❤️
付け合わせのよだれ鶏もびっくりする位柔らかくてやみつきになりそう❤️
神戸元町 南京町北 鶏白湯塩らーめんor担々麺専門店の担々麺セットを頂きました。
このお店はミシュランガイド2016の兵庫特別版に兵庫県で掲載された3店舗のうちの1店舗麺屋じぇにーの監修で作られています。
スープは辛いのが苦手な方にも召し上がれるようにクリーミーに仕上げてあります。
担々麺に入っているひき肉は甘く炊いたあとに燻製してありますので、これによってスープに深みを与えています。
7種類のスパイスを入れたシビ辛スパイスで辛さを調整して好みの辛さで。
PR @tamashippin
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