『ホシサン☆白だし』は、うすくち醤油をベースに、
かつお、昆布、干し椎茸を贅沢に使って仕上げた濃厚なだし醤油です。
職人がこだわったのは、「味の伸び」。
少量でしっかりと風味をきかせることができ、
だし巻き卵、お吸い物、うどんつゆ、茶碗蒸し、鍋もの、雑炊等、
具材の色を活かす料理に最適な調味料です。
豚の角煮の味付けに使ってみました！
しっかりした味わいになり
めちゃ美味しくなりました
春レシピにも大活躍間違いなしの「白だし」をぜひお試頂きたいです♪
ホシサンの白だしは、職人の技がたくさん詰まっています！
「醤油が主張して、どうも塩辛い・・・」 「独特の醸造香が気になる・・・」など、
醤油に対してお客様のもつイメージ、たくさんのお声を頂戴する中で、
改善に改善を重ね完成させたホシサン☆白だしは、
職人が自信をもっておススメする逸品です。
もちろん、保存料不使用なので、
「白だし」ならではの上品さ、繊細さ、旨味の奥深さをご堪能頂けると思います。
「白だし」が生み出す、上質な味の余韻・・・
ご家庭でも、京料理のような上品な仕上がりを叶えてくれる、
そんな贅沢なお醤油「ホシサン☆白だし」をぜひ一度お試し下さい。
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